Диетолог рассказала о завтраках, вызывающих усталость

Завтрак — залог хорошего начала дня. Утренний приём пищи даёт организму энергию, позволяющую вести привычный образ жизни. Но в качестве завтрака можно употреблять не любые продукты. О том, что не стоит есть, рассказала диетолог Анжелика Дюваль.

Она отметила, что, например, жареное мясо, съеденное с утра, станет причиной тяжести в желудке. И вся энергия уйдёт только на то, чтобы переварить такую плотную еду. Выпечка также нежелательна, как и каши быстрого приготовления — такая пища является источником "быстрых" углеводов.

"Резкий скачок сахара в крови от съеденных натощак простых углеводов заставляет усиленно работать поджелудочную железу, вырабатывать инсулин. Сахар сначала быстро поднимается, потом резко падает, и мы чувствуем усталость", — объясняет специалист. Доктор уточнила, что кашу лучше сварить — такое блюдо не повысит сахар в крови, к тому же, даст длительное ощущение сытости.