Влияние кофе на кишечник

Задачей ученых было выяснить, какое воздействие кофе оказывает на кишечные бактерии в чашке Петри. Оказалось, что 1,5% раствор напитка, без которого миллионы людей не мыслят своей жизни, снижал рост микроорганизмов — бактерий и микробов.

Причем на флору одинаково действовал как кофе с кофеином, так и без оного. Более крепкий, 3% кофе, показал лучший результат уменьшения роста микробов.

Эксперты выяснили, что кофе улучшает подвижность кишечника. Однако кофеин здесь не при чем. Ученые провели исследование не только с чашкой Петри, но и с лабораторными мышами, получив аналогичные результаты.

Сейчас специалисты собираются узнать, можно ли кофе с его установленными свойствами использовать в лечении запоров или непроходимости кишечника.