К чему приводит отказ от пищи ради похудения

Очень важно в погоне за идеальной фигурой держать ситуацию под контролем, и не только сбросить лишний вес, но и не свести себя в могилу. В современном мире голодание стало очень модным. Зачем сидеть на различных диетах, если можно абсолютно ничего не есть и худеть? Законодателем модного голодания стал известный во всем мире японский микробиолог, ученый Ёсинори Осуми, открытие которого заключается в том, что при голодании происходит замена старых клеточных компонентов. То есть когда в клетке отсутствует питание, он начинает избавляться от ненужных органелл, а образующиеся при этом вещества ведут к самообновлению. В итоге происходит омоложение. После этого сенсационного открытия, которое было обнародовано во время вручения Нобелевской премии мир разделился на до и после.

Но ученые предостерегают, что в погоне за стройностью можно набрать килограммов больше, чем потерять. Они будут возвращаться стремительно, поскольку организм будет ждать, что его снова оставят без питания, поэтому включается защитная реакция и обмен веществ замедляется. При этом он будет откладывать про запас все, что съедается вами, а не перерабатывать.

Также ученые сообщают, что у организма, подсевшего на голодание, вырабатывается привычка обходиться без пищи, в связи с этим даже голод под строгим контролем врачей не может гарантировать благополучный исход.